пятница, 31 июля 2009 г.
ПИРАПЛАЗМОЗ
Пироплазмоз - инвазионное заболевание собак, вызываемое одноклеточным паразитом Piroplasma canis,
Паразит переносится иксодовыми клещами Dermacentor pictus, Dermacentor marginatus, Rhipicephalus sanguineus, Rhipicephalus turanicus. Пироплазмы находятся в слюнных железах клеща и при укусе, вместе со слюной клеща, попадают в кровь собаке.
Заболевание имеет ярко выраженный сезонно-пиковый характер: теплое время года (весна-лето). Пики заболеваемости приходятся на май-июнь и август-сентябрь. Однако заболевание может отмечаться с апреля по конец октября.
Пироплазмы паразитируют в эритроцитах (клетки крови, осуществляющие транспорт кислорода), разрушая их. Распад большого количества эритроцитов и выделение большого количества гемоглобина приводит к невозможности его быстрой и полной утилизации внутренними органами (печень, селезенка, почки), и образованию большого количества токсичных продуктов распада гемоглобина (прямой билирубин). Надо отметить, что разрушение происходит очень быстро и может вызвать тяжелое состояние у здоровой собаки за 3-е 4-о суток.
Накопление продуктов распада гемоглобина вызывает нарушение работы внутренних органов (почки, печень, сердце, ЦНС и т.д.).
Инкубационный период при заражении животных через клещей 6-10 дней. Болезнь может протекать сверхостро, остро и хронически.
При сверхостром течении - болезнь развивается без выраженных клинических признаков, что вызывает внезапную гибель животного.
Острое течение болезни сопровождается сильной лихорадкой, угнетением, отсутствием аппетита, тяжелым дыханием. температура тела повышается до 40-41 C и может держаться на таком уровне в течение 2-х 3-х суток. Пульс учащенный, видимые слизистые оболочки бледные, цианичные с желтушным оттенком, моча становится красноватого или кофейного цвета, животное слабеет, движение задних конечностей становится затруднительным, скованным. Хроническая форма заболевания длится 3-5 недель и характеризуется анемией, мышечной слабостью и истощением.
Диагноз ставится на основании клинических признаков, эпизоотологических данных (обнаружение на коже собаки присосавшихся клещей). Решающее значение имеют результаты микроскопии мазков крови. Но отсутствие пироплазм в мазке крови не исключает пироплазмоз. В таких случаях при постановке диагноза опираются на течение болезни животного, данные анамнеза и результаты других лабораторных исследований (анализ мочи, биохимия крови, общий анализ крови).
Лечение пироплазмоза проводится в двух направлениях:1) уничтожение возбудителя
2) снятие интоксикации и поддержание общего состояния организма
1. Для уничтожения возбудителя применяются препараты группы органических красителей (бренил, азидин, метиленовая синь). Общим свойством новых препаратов является их токсичность не только по отношению к возбудителю, но и к больному.
САМОСТОЯТЕЛЬНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ ЭТИХ ПРЕПАРАТОВ ОПАСНО! ПРЕПАРАТЫ НЕ ОБЛАДАЮТ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИМ ДЕЙСТВИЕМ, ВВОДИТЬ ИХ БЕЗ ПОКАЗАНИЙ БЕССМЫСЛЕННО!
2. Для снятия интоксикации и поддержания организма используют большое количество лекарственных средств: солевых растворов, витаминов, сердечных препаратов и т.д. объем и длительность лечения зависит от состояния пациента. В тяжелых случаях могут потребоваться капельница и даже переливания крови.
В любом случае восстановительный период длится не менее одного месяца и требует проведения контрольных анализов.
НЕМНОГО БИОЛОГИИ
Клещи, размером с ягоду изюма, относятся к паукообразным, т.е. имеют 4 пары ног. Самцы и самки различаются по размеру. Самки намного больше самцов. Кровь пъют только самки. Напивщись крови, клещ в несколько раз увеличивается в размере и падает на землю. Естественно в этом случае обнаружены они не будут.
Ротовой аппарат клеща имеет размер около 1 мм и не может нанести животному значительного ущерба. Ущерб ограничивается незначительной воспалительной реакцией.
У клешей нет головы. Все туловище объединено в один комплекс гнатосому (головотуловище), к которому прикрепляются ноги и ротовой аппарат. Клещи долгое время могут обходится без доступа кислорода. Из этого следует:
1. Извлечение клеща не требует хитрых приемов. извлечь клеща можно тонким пинцетом, пропустив его между кожей и клещом. место укуса смазать 5% йодом.
2. Поливать клеща маслом - занятие для терпеливых!
Практические советы.
Обязательный осмотр животного после прогулок. клещи чаще присасываются в области головы, шеи, грудной клетки, паха, в остальных местах их находят значительно реже. Желательно проводить осмотр животного двукратно с интервалом 1-1,5 часа.
Профилактическая обработка собак современными акарецидными средствами, которые выпускаются в виде ошейников, спреев и капель на холку. Смысл применения этих средств основан на том, что клещ не впивается немедленно в кожу, а ползает по ней в течение 0,5 -2 часов. Эти средства распределяются по коже и волосам не всасываясь в кровь. Контактируя с "отравленными" волосами и кожей клещ погибает. Эти средства, к сожалению не дают 100% защиты от клещей. эффективность этих средств зависит от того, сколько времени прошло с момента их нанесения.
ВНИМАТЕЛЬНО ЧИТАЙТЕ ИНСТРУКЦИИ!
Защитные средства необходимо использовать заранее (за 2-3 дня до выхода на природу или отъезда на отдых).
При приобретении защитных средств в ветеринарных аптеках или зоомагазинах обязательно обращайте внимание на срок годности, целостность упаковки, инструкцию на русском языке. Инструкцию читайте обязательно!
Крупные фирмы (Bayer и Pfizer) давно снабжают свои изделия инструкциями на русском языке.
Что делать?
Внимательно наблюдайте за животным и регулярно осматривайте его. При появлении беспричинной вялости и слабости, тем более прогрессирующей, пожелтении видимых слизистых и белков глаз, изменение цвета мочи на темный или красно-бурый, немедленно показать собаку ветеринарному врачу! Чем быстрее животному будет оказана помощь, тем лучше будет результат.
Статья рассчитана на обычного владельца животного и не ставит цель нести высшее академическое знание в массы. Задача очень скромная: в короткой и ясной форме изложить суть заболевания, основные сведения о переносчиках болезни, а главное, что может сделать владелец для того, чтобы этого не случилось или болезнь была замечена как можно быстрее. в статье сознательно не делается упор на лечение, т.к. это дело специалистов.
Скопировано с сайта http://www.zoovet.ru/
ПИРОПЛАЗМОЗ ИЛИ ВРЕМЯ ВСТРЕЧИ ИЗМЕНИТЬ НЕЛЬЗЯ
Незваный гость
У каждого специалиста есть излюбленные аспекты профессиональной деятельности. Обычно их называют "коньками". Для себя таким коньком я считаю пироплазмоз собак.
Сейчас о нем знает не то что каждый ветеринарный врач, но и многие владельцы собак. А вот в начале 80-х годов минувшего столетия мои московские коллеги знали о нем лишь понаслышке. Есть мнение, что данное заболевание перестало быть редким в средней полосе России из-за глобального потепления на планете, приведшего к изменению ареала распространения пастбищных клещей. Не берусь судить о верности данной гипотезы, хотя пастбищных клещей всегда у нас хватало. Мне кажется, что причины этого кроются в развернувшемся в тот период интенсивном дачном строительстве в заболоченных, низменных и лесных местах Подмосковья. Ставшие дачниками горожане не только до отказа заполнили электрички, но и повезли с собой за город собак на уик-энды и на период отпусков. Там-то и стали регулярно происходить драматические встречи домашних животных с оголодавшими клещами - переносчиками возбудителя пироплазмоза.
Причина всех несчастий или жертва?
Справедливости ради следует сказать, что не сами клещи вызывают пироплазмоз собак. Более того, их самих можно считать жертвами возбудителя болезни - бабезии или, как ее еще называют, пироплазмы.
Излюбленными местами размножения этого протозойного микроорганизма в организме клеща служат эпителиальные клетки кишечника и слюнных желез. Последнее обстоятельство и сделало пастбищных клещей активными переносчиками бабезий. Личинка клеща, взобравшись по стеблю травинки или ветке куста, может неделями дожидаться, когда рядом окажется собака или другое подходящее ей "по вкусу" животное. Реагируя на температуру тела проходящего мимо "лакомства", она покидает свое пристанище, чтобы утолить голод. Перед пиршеством клещ вводит в место укуса слюну, препятствующую свертыванию крови. А со слюной в кровь собаки попадают бабезий. Поскольку в организме млекопитающих последние размножаются преимущественно в красных кровяных клетках крови (эритроцитах), то их относят к группе кровепаразйтов.
Жестокое лицо болезни
Первоначально в кровь собаки попадает относительно небольшое количество бабезий. Если в предшествующий период животное уже переболело пироплазмозом и выздоровело, то обычно в его крови имеется достаточно большое количество антител, чтобы уничтожить возбудителя без какого-либо ущерба для здоровья животного. Однажды мне пришлось отправиться на лечение заболевшей пироплазмозом кавказской овчарки в один из дачных кооперативов недалеко от Подольска. Вспоминать об этом заурядном случае может быть и не стоило, если бы не одно обстоятельство, служащее прекрасной иллюстрацией вышесказанному. При въезде в кооператив к моей машине присоединился эскорт из 5-6 отчаянно лаявших местных "дворняжек", сплошь усыпанных присосавшимися клещами. Внешний вид собак и информация сторожей, которым эта стая помогала нести службу, давали основания считать, что ежегодно весной они подвергаются атаке большого количества клещей, но никогда не заболевают.
Совсем к другому итогу приводит контакт не имеющего специфических антител животного с инвазированными бабезиями клещами. В течение нескольких дней (в случаях, когда собака подверглась нападению одного или небольшого количества зараженных клещей, этот период может достигать одной недели) животное остается клинически здоровым. Для непосвященных поясню, что это выражение - не тавтология из области "осетрина не бывает нескольких степеней свежести". Термин клинически здоров означает, что внешне животное остается таким же, как обычно. Но на самом деле оно уже заболело, и по мере того, как в его крови накапливается все больше бабезий, тем меньше остается целых, нормально функционирующих эритроцитов. В конце концов наступает момент, когда кроветворные органы уже не в состоянии компенсировать потерю эритроцитов, и состояние внешнего здоровья уступает место явным признакам заболевания.
Собака становится вялой, сонной и как бы слегка заторможенной. Мне приходилось бесчисленное количество раз лечить заболевших этим недугом очень агрессивных животных, которые почти никак не реагировали ни на меня, ни на мои лечебные действия (до болезни и после выздоровления это часто бывало технически неосуществимым). Несмотря на отсутствие аппетита, у заболевшего животного обычно сильно выражена жажда. Этому способствует и лихорадка: не сразу и не у всех заболевших собак температура повышается до 40°С и выше и держится на таком уровне вплоть до наступления лета
ОН сказал: "Мне нравятся женщины, которые понимают меня и ценят мою свободу" ОНА улыбнулась и выдохнула струйку дыма.
ОН сказал: "Давай проведем хорошо время. Ты мне нравишься" ОНА закурила и посмотрела ему в глаза.
ОН понял, что она не возражает.
ОН спросил: "У тебя, наверное, было много мужчин?" ОНА обняла его и сильнее прижалась к нему
ОН спросил: "Тебе хорошо со мной?" ОНА закрыла глаза и поцеловала его.
Уходя утром ОН сказал: "Все было здорово. Только давай это останется между нами" ОНА протянула руку и смахнула невидимую пылинку с его плеча
ОН сказал: "Я как-нибудь тебе позвоню" ОНА кивнула и захлопнула дверь
ОН позвонил вечером того же дня.
ЕЕ не было дома.
ОН дозвонился до нее только поздно ночью
ОНА позволила приехать только через неделю.
ОН спросил: "Ну как, ты развлекалась без меня?"
ОНА улыбнулась и предложила ему кофе
ОН звонил ей почти каждый день
Иногда ОНА просто не прднимала трубку
ОН приезжал к ней, только когда она разрешала.
ОНА не объясняла, почему приглашения были такими редкими
ОН понял, что хочет быть только с ней
ОН нервничал, когда ОНА не отвечала на его звонки
ОН выходил из себя, когда узнавал, что ее видели с другим
ОН хотел, чтобы об их связи знали все.
ОНА была против
ОН хотел, чтобы она была только его
ОН приехал к ней с огромным букетом алх роз
ОНА приняла цветы, но просила больше не приезжать без приглашения
ОН хотел просить ее стать его женой
ОНА сказала: "Я сама по себе" ОН закурил. У него дрожали руки
ОНА сказала: "Я свободна"
Ему вдруг стало холодно
ОНА сказала: "Я никому ничего не должна"
Ему показалось, что сердце остановилось
ОНА сказала: "И я не собираюсь что-либо менять..." .
четверг, 30 июля 2009 г.
Словарь мужских ценностей.....
Автомобиль
Мужчина без автомобиля - джигит без коня. Если у него не вымазаны руки в масле, если он не вскакивает по ночам на призывный писк сигнализации, если не тратит на свою бибику львиную часть бюджета и не придумывает ей ласковые прозвища, то он и не мужчина вовсе. А мужчина-пешеход - явление временное. Рано или поздно автомобиль у него все равно появится. А потом ему обязательно придется покупать запчасти, любовно оглаживать кузов и менять колеса. А по выходным - вот счастье-то! - бросив клич: "У меня шаровая полетела", можно будет созывать друзей и всем миром ремонтировать свое механическое сокровище в гараже. И друзья обязательно придут на помощь. Потому что есть такое понятие - настоящее мужское...
Братство
Нам, женщинам, нужны подруги, чтобы было с кем поболтать, а мужчине нужны... подельники. Иначе с кем он пойдет в баню, на рыбалку или на футбол? С кем он выпьет пива, в очередной раз переберет карбюратор и начнет новый бизнес? Только с себе подобными! Нет, мужчины, конечно, тоже иногда разговаривают. Спорт, техника, политика - вот темы их душевных бесед. Но быстрее наступит конец света, чем кто-нибудь из мужчин произнесет: "Ох, мальчики, я так долго искал рубашку под цвет глаз!" Их вообще мало интересуют мода и собственная внешность. Хотя каждый мужчина периодически порывается заняться спортом и хранит дома...
Гантели
Хотя у большинства представителей сильного пола гантели уже имеются. Обычно они лежат где-то в углу и переставляются с места на место во время влажной уборки. Не имеет значения, пользуется ими мужчина или нет. Главное, что они есть и самим фактом своего существования поднимают настроение. И женщине надо не возмущаться: "Да выброси ты их, наконец!", а помнить, что гантели - это один из символов мужественности. Вторым таким символом для каждого мужчины является электрическая...
Дрель
Ни один мужчина не может прожить без этого инструмента. Так что не падайте в обморок, если на деньги, отложенные на покупку новой стиральной машины, он купит себе это чудо техники. Пусть. Иначе, когда будет нужно прибить какой-нибудь гвоздик, ваш любимый с горечью заявит: "Нет дрели!" - и полный немого укора побредет на кухню утешаться. Ибо ничто так не успокаивает расшатанные мужские нервы, как...
Еда
Мужчины питаются тем, что мы есть боимся. Картошка с котлетой - завтрак, столовские пельмени с майонезом и горой кетчупа - обед, парочка хот-догов с пивом - полдник. А вечером, едва открыв дверь и сняв ботинки, мужчина тут же кричит: "Ну, мы сегодня есть будем или нет?!" Если вы еще не оформили ваши отношения, можно рискнуть и ответить: "Нет, дорогой! Сегодня у нас будут та-а-а-а-анцы!" - и, схватив его в охапку, закружиться по комнате. Но такие шуточки с оголодавшим мужчиной чрезвычайно опасны, если вы его законная...
Жена
Жена - это не статус. Жена - это звание, которым мужчина награждает достойнейшую из женщин. И она должна этому званию соответствовать. То есть:
а) отлично готовить, но не сидеть весь день на кухне;
б) быть интеллектуалкой, но не умничать;
в) выглядеть сексуально, но так, чтобы остальные этого не заметили;
г) быть душой компании, но вести себя тише воды и ниже травы.
Только такой женщине мужчина может доверить заботу о собственном благополучии и...
Здоровье
Болеем мы все одинаково, но мужчины обращаются к врачам в три раза реже, чем женщины. И дело тут не в особой стойкости, а в принципе "умру, но в больницу не лягу". Связано это с тем, что представитель сильного пола боится пережить еще большую боль в процессе лечения. Он лучше будет всю неделю охать и страдать, доводя жену до помешательства, чем добровольно пойдет к зубному. А если у него будет заноза в пальце, то он ни за что не позволит ее вытащить, но будет вопить о ней на весь микрорайон, требуя сочувствия. Как говорил Маяковский: "Гвоздь у меня в сапоге кошмарней, чем фантазия у Гете!". И нам, женщинам, надо не отмахиваться от подобных заявлений, а относиться к ним со всей степенью серьезности. Потому что это не...
Игры
Сколько можно повторять: мужчина не маленький ребенок! Просто он специалист
по играм:
а) спортивным;
б) компьютерным;
в) на нервах.
А в перерывах между играми его интересует...
Любовь
Когда мужчина влюблен, он совершает все то, что обычно его раздражает, когда это делают другие пары. Но, тем не менее, каждый уважающий себя джентльмен хоть раз в жизни имел большую любовь. Как правило, в прошлом. Иногда он вспоминает об этой любви, намекая о том, что невеста, белокурая двадцатилетняя миллионерша, была от него без ума, но случайная авиакатастрофа разлучила их навеки, и он потерял женщину своей жизни. Не верьте! Женщиной всей его жизни была, есть и будет его...
Мать
Если вы что-то сделаете не так - мужчина обязательно сравнит вас со своей матерью. Заметьте, не с сестрой, не с бабушкой и уж точно не с тетей из Бердичева. Мама, мамочка, мамуля - вот его идеал. И ваша вечная соперница. Поэтому быстрее берите своего мужчину в охапку и везите подальше от родного дома - туда, где вы и только вы будете варить ему борщи, провожать на работу и собирать по дому его...
Носки
Предупреждаю сразу - носки он будет прятать. Ваша задача - обнаружить эти текстильно-чулочные изделия раньше, чем они дадут о себе, извиняюсь, знать. Ищите под креслом, под диваном и под кроватью. В особо трудных случаях отдирайте паркет. И ворчите, ворчите. Это ведь тоже своего рода...
Поиск
Дело в том, что каждый мужчина находится в поиске:
а) женщины;
б) себя;
в) смысла жизни;
г) ключей.
Насчет первого и последнего можно не беспокоиться - кто ищет, тот всегда найдет. Но с двумя остальными пунктами возникают сложности. Мужчина может "искать себя" лет до сорока. А отдельные экземпляры заняты этим всю жизнь. Со смыслом жизни - та же история. Мужчины всего мира ищут его уже несколько тысячелетий, и я пока не слышала, чтобы кто-нибудь нашел. Казалось бы, пора уже успокоиться и заняться чем-то более полезным - например, выращивать фиалки (для красоты) или герань (от моли). Но нет.
Выращивать герань мужчина предоставляет женщине, а сам отходит в сторону и, как чеховский герой, рвет на себе волосы и вопит: "Боже!!! Мне тридцать пять лет!!! А чего я достиг?!" Сцена эта обычно заканчивается весьма банально: мужчина, обласканный и успокоенный, идет смотреть футбол, а женщина - пить валерьянку. Но бывают и исключения. Муж одной моей знакомой оставил семью, престижную работу и уехал в Тибет подметать пол в хижине какого-то гуру. Хотя вполне мог остаться в Москве и мести собственный пол в собственной благоустроенной квартире. А там, глядишь, и понял бы, в чем смысл жизни. И, может быть, даже затеял...
Ремонт
Впрочем, мужчина и ремонт - понятия несовместимые. Я уверена, что, если бы не женщины, мужчины жили бы в квартирах до тех пор, пока с потолка не начала бы осыпаться штукатурка. Но даже тогда, среди развалин, мужчина нашел бы веские доводы против ненавистного занятия:
а) осень - такая унылая пора...
б) зима не самое подходящее время для ремонта;
в) ты хочешь, чтобы я, измученный весенним авитаминозом, клеил обои?
г) кто делает ремонт летом, в такую жару?
Вот тебе и все. Но мы-то знаем, что и в жару и в холод мужчина с удовольствием променяет ремонт на не менее энергозатратный...
Секс
Представителями сильного пола правит тестостерон. И если нас больше волнует, как с нами обращаются, то мужчины весьма озабочены статистикой постельных успехов. Гусарская победа для мужчины - это настоящее торжество. В конце концов, совершенно обессиленный, он свалится, закроет глаза, и раздастся его оглушительный...
Храп
Если мужчина не фантазирует, не ремонтирует автомобиль, не находится в поиске и не сравнивает вас со своей мамой, будьте уверены - он спит. Стоит только на минутку оставить его одного - он тут же отключается. Иногда мне кажется, что мужчины бодрствуют только потому, что им мешают женщины и чрезвычайные обстоятельства. И все-таки иногда мужчины бывают очень милы. Например, когда дарят нам...
Цветы
Лично я не отказалась бы и от брильянтов - они, по крайней мере, не вянут. Не отказалась бы и от круизов, автомобилей, вилл, садов Семирамиды, в конце концов. Но... цветы так цветы.
Хотя и их мужчины могли бы дарить гораздо чаще. В любовных романах, например, героиням дарят цветы чуть ли не каждый день. Но мужчины любовных романов не читают. Они предпочитают совсем иное...
Чтиво
Если в женских журналах всегда присутствует элемент психологии, то в мужских журналах всегда присутствует упругий женский бюст. Биржевые новости, фотографии Памелы Андерсон, фантастика, приключенческие романы и газета "Спорт-экспресс" интересуют мужчин гораздо больше, чем анализ межполовых отношений. Им лень вникать в сущность человеческого характера, поэтому они дружно считают, что женщины - загадочные неземные создания, которым нужен только...
Штамп
Штамп - это всего лишь вид печати на деловой бумаге. Но любое упоминание о нем вызывает у мужчин дрожь и неконтролируемое чувство страха. Чтобы убедиться в этом, достаточно подойти к мужчине сзади и тихонько произнести: "Хочу штамп". Неважно, какой и куда. Да он и спрашивать не будет. Когда женщина произносит это слово, мужчина теряет дар речи. И это происходит с ним с тех самых пор, как у него начала расти...
Щетина
Щетина - один из самых заметных признаков мужественности, который принято ежедневно уничтожать. И хотя мужчины уверяют, что легче родить, чем всю жизнь бриться, женщины каким-то образом научились делать и то и другое. И третье. Мало того, что мы рожаем, бреем ноги, выжигаем волосы над верхней губой методом электролиза и наносим расплавленный воск на область бикини, так мы еще и целуемся по утрам со своими небритыми кавалерами. "А что такого?" - удивляются кавалеры. И в самом деле. Подумаешь, немножко кожу на лице содрали. Это даже забавно. Это такой мужской...
Юмор
Хотя еще Козьма Прутков предупреждал: "Не шути с женщинами: эти шутки и глупы, и неприличны" - мужчины продолжают веселить нас изо всех сил. Их юмор - это фильм "Голый пистолет", армейские байки, сомнительные анекдоты и истории о женской логике. Обижаться не имеет смысла: мужчину изменить практически невозможно. Легче попытаться найти со своим спутником общий...
Язык
Мужчины разговаривают не так, как мы. В основном они используют глаголы, напрочь забывая о прилагательных. Они практически не могут говорить о чувствах, но лучше пересказывают события. Порой кажется, что мы с ними вообще говорим на разных языках. Но мы умудряемся изобретать для общения что-то вроде эсперанто и, когда очень хочется, можем понять друг друга. А это - главное!
перрон
слезы по щеке ее текли.
На коленях бережно лежали
Нежные, красивые цветы.
По перрону медленно ходила.
поезда давно уже ушли.
Девушка на рельсы положила
красные как кровь цветы.
Видели вчера ее счастливой.
С теплою улыбкой на лице.
Парень шел к ней добрый и красивый.
С тайною любовью на душе.
На вокзале парень каждый вечер.
Девушку любимую встречал,
дождик шел и дул холодный ветер.
Но ее он терпеливо ждал.
шли они вдвоем по мокрым шпалам.
От дождя ее он укрывал,
"Мы о нашей свадьбе маме скажем".
Ей на ухо тихо прошептал.
На перроне было очень людно.
Наблюдали двое за толпой.
А на рельсах маленький ребенок.
камешки перебирал рукой.
мальчику на встречу поезд мчался.
Все встревоженный слышали сигнал.
С ужасом крик девушки раздался.
Юноша к ребенку подбежал,
поезд резко приостановился.
Плакал мальчик маму громко звал.
а на рельсах кровью истекая.
там красивый юноша лежал.
Кровь с лица платочком вытирая,
девушка с заплаканным лицом.
Парня в в путь последний провожала.
И не бьется больше сердце в нем.
по перрону медленно ходила.
с черным шарфом, вместо свадебной фаты.
А на рельсы девушка ложила
красные как кровь цветы!
среда, 29 июля 2009 г.
Вчера задали вот такой вопрос.....
А как Вы относитесь к такого рода типажу мужчин.
Мужчина должен быть брутален:
Чуть-чуть небрит, немного пьян,
Широк в плечах, слегка притален,
Полковник или капитан.
Высок, умен и остроумен,
С прищуром глаз, а в нем пастель
Чуть по-французски напарфюмен
И пить "Камю" или "Мартель".
Он должен знать немного Блока,
Быть при деньгах ,дарить цветы
Небрежно. Быть слегка жестоким,
Любить меня и "жечь мостыКомментировать
Джентльмен XXI века
Между тем мир стремительно меняется. На планете осталось не больше десятка ресторанов, куда нельзя войти в кроссовках и анораке, а на страницах журнала GQ все чаще можно видеть слово "мудак", ранее не фигурировавшее в лексиконе целевой аудитории этого издания. Общаться, одеваться и жить в стиле casual - тренд нашего времени. Вести себя так, как будто вы на "ты" с миром, стало признаком интеллектуальной утонченности и внутренней свободы. Глупо закрывать на это глаза или ложиться под паровоз прогресса. Мы о другом: иногда эти новые стереотипы поведения приличествуют цивилизованному человеку, иногда - нет, и умение отличать одно от другого по-прежнему, как и во времена Оскара Уайльда, составляет главный признак джентльмена. Быть джентльменом в XXI веке не значит вести себя так, как будто iPhone еще не изобретен: это значит, отдавать людям, сидящим с вами за столом, абсолютный приоритет перед бездушным коммуникатором. Современный джентльмен может не вставать со стула каждый раз, когда дама отправляется в туалетную комнату пудрить нос, но он обязан каждый раз прислушиваться к тому, что эта дама хочет ему сказать. Одним словом, джентльмен сегодня может поступать так или этак, но он по-прежнему не может вести себя, как... ну, скажем, "придурок" (мы все же предпочитаем традиционную лексику). Все прочее - комментарии к этому постулату.
№1
Не бойтесь носить платок в нагрудном кармане. Итак, у вас есть идеально сидящий костюм и несколько любимых галстуков. Знаете, в чем засада? Все это есть и у других ребят. чтобы отличаться от них, рекомендуем способ, которым пользуется Джордж Клуни: засуньте платок в нагрудный карман пиджака. Это проще, чем вы думаете.
Простой способ. Сложите платок (однотонный) вчетверо и вложите в карман складкой вниз, чтобы край торчал наружу на 2 см.
Хитрый способ. Возьмите платок (цветной, с рисунком или необычной текстуры) за середину, засуньте в карман свисающие концы, а затем небрежными движениями пальца заправьте внутрь складки, чтобы торчащая наружу часть напоминала лепестки цветка. Посмотритесь в зеркало и внесите легкие корректирующие штрихи.
№2
Придайте форму узлу вашего галстука. Если вы носите узкий галстук, просто завяжите его ровным симметричным узлом. Однако широкий галстук (в особенности однотонный или с мелким рисунком) требует чуть больше изощренности. Чтобы придать своему наряду капельку лоска, завяжите галстук так, чтобы в его верхней части под узлом образовалась продольная складка-вмятина. Плюсы очевидны: во-первых, вы будете слегка похожи на телеведущего (мы не имеем в виду Михаила Леонтьева - скорее Ларри Кинга). Во-вторых, это просто красиво. Делать это надо так:
1. Завяжите галстук, как делаете это обычно, но перед тем как затянуть узел, вдавите подушечкой указательного пальца материю непосредственно под узлом.
2. Затягивая узел, одновременно слегка продвигайте палец вверх, внутрь узла, не поворачивая его, точно по центральной осевой линии галстука. По курсу движения вашего пальца образуется изящная продольная складка примерно 1 см в глубину. Длина складки не должна превышать 2 см.
№3
Обзаведитесь "фирменным" ароматом. К лицу ли джентльмену постоянство в выборе парфюма? Аргументы "против" очевидны: есть риск оказаться в положении буриданова осла между флаконами Terre d'HermEs, Comme des Garçons 2 и, скажем, Fresh Cannabis Santal, будучи не в силах отказаться от любых двух из них в пользу единственного третьего. Но аргумент "за" сильнее: если вам удастся принудить себя к постоянству, люди начнут подсознательно фиксировать ваше присутствие и, более того, запомнят вас. То, каким они вас запомнят, зависит, разумеется, и от самого аромата. Проведите тест-драйв нескольких разных парфюмов в течение недели: "ваш" аромат, во-первых, нисколько не будет раздражать ваше собственное обоняние и, во-вторых, наверняка вызовет комплименты окружающих людей, которые будут видимым образом стремиться быть к вам поближе. наносят парфюм так: по одному короткому пшику на верхние части предплечий, один на шею и один на спину, за воротник рубашки. количество подбирают экспериментально: концентрация аромата должна явно превышать порог обонятельной чувствительности окружающих людей, но не казаться навязчивой вам самому.
№4
Зимой надо надевать пальто. Старинный детсадовский принцип профилактики простуды таит в себе неожиданный социальный аспект. Среди ваших знакомых наверняка есть люди, которые наотрез отказываются носить пальто, предпочитая укороченную куртку-аляску цвета электрик, из-под которой жалко и безнадежно выглядывают полы офисного костюма. у этих людей есть и множество других недостатков - постараемся же ни в чем не быть на них похожими. ваше зимнее пальто должно лишь слегка приоткрывать колени (это называется "длина три четверти"). Пальто ниже колен - удел богемных фриков и богоискателей. силуэт должен быть прямым и приталенным, а ширина в плечах - ровно такой, чтобы без проблем вместить пиджак, но не шире. И, наконец, последнее правило: если ваша спутница замерзла, вы должны снять с себя пальто и предложить ей - независимо от того, насколько она эмансипирована.
№5
Носите запонки. Присутствуя на различного рода торжественных оказиях - будь то свадьба, презентация, похороны или дипломатический прием, вы наверняка замечали, что некоторые персонажи, нарядившись в соответствии с дресс-кодом, выглядят неотесанным быдлом даже в большей степени, чем они на самом деле являются. Тайна этого феномена раскрывается просто: все дело, как правило, в неудачном подборе аксессуаров. В частности, к рубашке с французскими манжетами лучше всего надеть простые золотые или серебряные запонки. Нечто в виде драконьих голов с глазами из изумрудов в принципе не возбраняется, но требует такого глубокого проникновения в тонкости стиля и нюансы эстетического стейтмента, что на практике лучше не рисковать. Тот факт, что вы надели запонки, уже в достаточной степени выделяет вас из миллионов простых смертных, проживающих эти мгновения жизни в одежде стиля casual.
№6
Заведите личного парикмахера. Парикмахеров иногда называют "стилистами", и это потому, что расческа и ножницы способны повлиять на персональный стиль весьма заметным образом. Окружающие замечают перемены в вашей внешности и задерживают на вас взгляд чуть дольше обычного. Любой мужчина, не обладающий уверенностью в себе, заключает из этого, что после стрижки он выглядит как идиот. Поэтому некоторые господа стараются подстригать волосы как можно реже, мотивируя это тем, что предпочитают романтическую удлиненную прическу. Да-да, а также небритую шею и волосы в носу. Между тем решение проблемы лежит в иной плоскости. Не реже, а чаще! Заведите личного парикмахера и посещайте его раз в неделю. За неделю волосы не успевают отрасти, и с точки зрения окружающих вы будете всегда выглядеть абсолютно одинаково. Растительность на шее, на ушах и в носу будет под вашим абсолютным контролем. В качестве бонуса вы раз в неделю получаете один час блаженного отдыха под ни к чему не обязывающую болтовню парикмахера.
№7
К вопросу о нижнем белье. Трусы - это серьезно. В трусах нет ничего смешного. Трусы не должны никого забавлять или увеселять - в отличие от верхней одежды, которая в принципе порой может нести И такую функцию. поэтому на трусах не должны быть изображены летающие поросята, голые женщины, зайцы, пронзенные сердца или логотипы супермена. Тщательно просмотрите бельевые ящики вашего шкафа и выбросьте все, не удовлетворяющее этому правилу. Вы сразу почувствуете себя лучше. В обезумевшем мире, где прилично одетого человека подозревают в худшем из грехов - отсутствии чувства юмора, - ваше нижнее белье остается последним оплотом сдержанности и элегантности. Какой бы толстой ни была прикрывающая вас броня иронии, внутри вы можете быть искренним и верным себе. Вы вправе исходить из того, что этого никто не увидит. А те, кому вы позволите это увидеть, получат возможность оценить ваш консервативный вкус.
№8
К вопросу о джинсах. Неоспоримый факт номер один: мужчина в джинсах выглядит сексуально притягательным для женщин. Любимая пара джинсов, которую вы носите каждый день и никогда не стираете, - это тот самый фак-офф в лицо всему миру, который столь эффектно демонстрировал Мартин Шин в "пустошах". его Leviʼs при этом выглядели так, будто он в них родился. неоспоримый факт номер два: в этом фильме герой шина ни разу не пришел в офис на работу, не навестил родителей своей девушки и не прослушал концерт в филармонии - между тем все это в наши дни можно проделывать в джинсах. Решение парадокса: заведите себе целую линейку джинсов на разных стадиях распада и деградации. Для респектабельных мест выберите респектабельные штаны. в сочетании с пиджаком - ничего зауженного, застиранного и рваного, качественный деним и простой крой. вечерний выход в город? Тут допустимы дизайнерская фантазия и определенная степень убитости - при условии безукоризненной чистоты. что касается любимых 501-х, в них удобно спасать мир от катастроф, преследовать негодяев и ходить в лес за грибами - но не более того.
О ЖЕНЩИНАХ
Никто не утверждает, что в наши дни это стало проще. Никто и не думает заявлять, будто отношения с женщинами сегодня более логичны, рациональны или интуитивно постижимы, чем во времена Марии Стюарт. Мы не можем раз и навсегда вывести правила, когда следует сделать ей комплимент по поводу короткой юбки, когда уместно оплатить счет, когда достаточно послать эсэмэску со смайликом. Мы лишь говорим, что, хотя мир изменился, в основе отношения мужчины к женщине лежит старый добрый принцип: не надо быть хитрым и жадным хорьком. Ослом, козлом или даже кобелем - возможно (такие ситуации никогда не удается полностью исключить). Только не хорьком. Если вы не поняли, что мы имеем в виду, читайте дальше.
№9
Будьте честны с партнершами на одну ночь. Вам не обязательно встречаться с ними еще раз или даже звонить по телефону, но если женщина позвонит вам сама - ответьте на вызов и постарайтесь объяснить ситуацию, сочетая мужскую прямоту с джентльменским тактом. И самое главное: выполнив эту неприятную обязанность, не следует звонить ей через месяц в два часа ночи в надежде на второй раунд.
№10
Если вы женаты, заставьте себя открыть рот и сказать: "Я женат". Не откладывайте эту реплику до утреннего разговора за чашкой кофе, даже если вам кажется, что она не вписывается в драматургию романтического вечера.
№11
Если вы хотя бы раз или хотя бы частично сняли с женщины одежду, вам следует отвечать на ее телефонные звонки. Эсэмэски, ICQ и компьютерная почта не решают проблему.
№12
Дайте вашей подруге возможность рецензировать все ее цифровые фотографии, сделанные вами, и удалить те, какие она пожелает. Однако даже эти прошедшие цензуру снимки НИКОГДА не следует показывать посторонним людям, независимо от того, насколько предательски, подло и бессовестно обошлась с вами эта девушка.
№13
Не заводите новую семью, не завершив процедуру развода с прежней женой.
№14
Не уводите женщин у друзей. Не уводите женщин у врагов. Лучше всего вообще не вступайте в соперничество из-за женщины с мужчинами, с которыми вас связывает что-то еще, пусть даже поверхностное знакомство. В девяти случаях из десяти в основе соперничества лежит желание видеть другого человека униженным и поверженным, то есть банальный комплекс -неполноценности и обида на жизнь. в десяти случаях из десяти окружающие именно так интерпретируют ваши мотивы - даже если сами вы уверены, что это была любовь. Скорее всего, это была не она: уж поверьте мировому опыту.
№15
Научитесь правильно подавать пальто феминистке. Если свободомыслящие женщины в вашем вкусе, вам наверняка приходилось слышать: "Думаешь, у меня не хватит сил самой открыть дверь?" На следующем свидании та же самая дама или другая может заявить: "Жаль, что времена рыцарства ушли в прошлое". Чтобы пройти по этому минному полю с минимальными потерями, рекомендуем тактику золотой середины. В дверях пропускайте вперед знакомых женщин; затесавшись в толпу малознакомых, пропустите вперед двух или трех, обозначив этим свое уважение к правилам этикета. С дверью автомобиля дама справляется сама, если только она не в длинном платье или в вечерних туфлях на каблуках. В лифт согласно этикету вы должны войти первым, но не все женщины об этом знают: если она намерена пройти вперед, пропустите ее. Что касается ее верхней одежды: желательно, чтобы к моменту одевания она как бы сама собой оказалась в ваших руках, но если не получилось - откажитесь от привилегии в пользу самой дамы или гардеробщика, не создавая неловкой суматохи. Если же дама сама вознамерится подать вам пальто или открыть перед вами дверь автомобиля, примите ее помощь из уважения к великому делу борьбы за освобождение женщины от гнета предрассудков. Им, как и нам, порой позволительно вести себя глупо.
№16
Как разорвать отношения с женщиной. Это одно из самых гнусных дел, какие только приходится делать современному мужчине, если, конечно, он никогда не убивал детеныша коалы выстрелом в затылок. Поэтому глупо надеяться, что вы, следуя нашим советам, сумеете проделать это так, чтобы с удовольствием вспоминать о проявленных вами мудрости и такте. Самое большое, на что тут можно надеяться, - это сохранить человеческий облик и не чувствовать себя безнадежным мерзавцем. Вот некоторые советы по достижению этой цели.
1. Забудьте о том, чтобы утвердить свой статус добрейшего парня на этой планете. Не лишайте женщину удовольствия возненавидеть вас навсегда.
2. Не вздумайте бормотать фразы вроде "Это все для твоей же пользы", или "Я боюсь сделать тебя несчастной". Эта покровительственная чушь выглядит ничуть не лучше, чем прилепленный к холодильнику стикер "Прощай навсегда".
3. Ни при каких обстоятельствах не предваряйте разрыв долгой и мучительной процедурой "увеличения дистанции" в надежде, что она бросит вас первой. Вы намеревались скрасить свое предательство трусостью?
4. Ни шагу назад. Никаких "вторых попыток" и в особенности никакого прощального секса (последнее допустимо лишь в том случае, если женщина искренне счастлива, что отношения с вами остались в прошлом, и просто хочет подурачиться).
5. Да-да, она может быть искренне счастливой - даже больше, чем вы. Не зазнавайтесь.
6. Говорят, Дж. Ф. Кеннеди-младший посылал каждой брошенной им женщине букет цветов. Мы не можем ни подтвердить, ни опровергнуть эти данные, ни даже рекомендовать его опыт к применению, однако эмоциональный импульс, лежащий в основе подобных действий, заслуживает уважения.
О ЦИФРОВЫХ ТЕХНОЛОГИЯХ
Что лежало в кармане мужского пиджака двадцать лет назад? Бумажник. Визитница. Ключи от белого "мерседеса" или "жигулей" 8-й модели. Сейчас? Все то же самое плюс мобильный телефон, плюс iPod, плюс коммуникатор на поясе, плюс наушники с Bluetooth, хирургически имплантированные под кожу черепа... На этом предлагаем остановиться, вы все же не персонаж "Звездных войн". Что вы приобрели вместе со всем этим высокотехнологичным хозяйством? Претензии других людей на ваше время. Претензии босса, ожидающего важной информации не позднее 20:30. Претензии жены, ожидающей вас домой с салатом "айсберг" и соусом песто к 20:30. Претензии девушки, сидящей с вами в кафе в 20:30 и вынужденной вместо ваших добрых понимающих глаз наблюдать макушку уставившегося в свой коммуникатор придурка. Благодаря технологиям количество вашего общения с людьми резко возросло, качество - резко ухудшилось. Мы не предлагаем уйти офф-лайн и направиться на прогулку к далеким холмам. Так или иначе, технологии пришли в нашу жизнь и не намерены в ближайшее время оставить нас в покое. Мы предлагаем укротить их, научиться жить с ними и не позволить им превратить нас в зомбированных маньяков. Начнем с нескольких простых советов.
№17
Положить на ресторанный стол коммуникатор и телефон - все равно что пригласить к ужину двух никому не знакомых, бесцеремонных и хамоватых типов.
№18
Иметь на голове наушник hand free можно в двух случаях: если вы за рулем или если искренне, от всей души ненавидите реальный мир во всех его проявлениях. Во втором случае лучше обратиться за врачебной помощью...
№19
...хотя человек, ненавидящий реальность, на наш взгляд более здоров, чем громко разговаривающий на улице с невидимым собеседником.
№20
Избавьте мир от своей музыки. В прежние времена музыку можно было услышать в церкви, во дворцах знати и на ярмарке. Поскольку человечество выжило и даже произвело на свет Баха, этого было достаточно. Сегодняшнее музыкальное изобилие - от лукавого. Не усугубляйте его ни мелодичной полифонией вашего мобильного (только простой сигнал, как можно чаще переключаемый на вибровызов), ни ухающим в багажнике автомобиля сабвуфером. Находясь в автомобиле с другими людьми, не предлагайте прослушать любимую композицию, подключив ваш Ipod к колонкам. В крайнем случае наиграйте им мелодию на флейте.
№21
В жизни бывают ситуации, когда почесаться, проверить e-mail и отослать SMS-сообщение вполне уместно. В остальных случаях ничего из перечисленного делать нельзя. Если не удержались - попросите у окружающих прощения. Если чувствуете, что нужда становится нестерпимой, извинитесь и выйдите в туалет, где вы можете в спокойной обстановке, под шум воды в унитазе отправить все ваши цифровые надобности. И если в умывальной комнате случайно окажется уборщик, непременно дайте ему на чай: он получает зарплату за то, что присутствует при естественных отправлениях людей. Повторяем: естественных.
№28
То, что вы заплатили полтысячи евро за бутылку водки в ночном клубе, еще не делает вас олигархом. Но это не делает вас и дешевым понтовщиком: иногда это просто установленная плата за вход.
№29
Все мы видели ребят, которые считают нужным информировать барменов и охранников о своем статусе (как правило, связанном с силовыми структурами). Не будем ни в чем на них похожи.
№30
Оставить приятеля за столиком с неоплаченным счетом - не шутка, а поступок, однозначно квалифицирующий вас как чмо.
№31
Тщательно контролируйте уровень громкости в ваших наушниках, речи и одежде.
№32
Препаратами, влияющими на психику, следует делиться, но не стоит их рекламировать.
№33
Рассказы о наркотических опытах еще менее интересны окружающим, чем воспоминания об армейской службе.
№34
Если вы единственный в помещении человек с платком в нагрудном кармане пиджака, это еще не делает вас денди среди быдла. Скорее всего, ваш наряд просто не соответствует случаю.
№35
Но это лучше, чем явиться в свитере на вечеринку black tie.
№36
Прежде чем завязать разговор в раздевалке спортклуба, убедитесь, что на вас есть хоть какая-то одежда.
№37
Межконтинентальный перелет не может служить извинением идиотскому внешнему виду. Никаких шлепанцев, вьетнамок и спортивных штанов. одеваясь в полет, не надо стараться все мнущиеся вещи непременно надеть на себя: здесь, как и в других ситуациях, гораздо важнее, как вы будете выглядеть.
№38
Будьте разборчивы в выборе своей таргет-группы. Джентльмен внимательно относится к выбору напитков, которые он пьет, сигар, которые он курит, и людей, на которых хочет произвести впечатление. в силу последнего обстоятельства одежде и аксессуарам с громкими логотипами рекомендуем предпочесть вещи, чье благородство заметно лишь тренированному глазу.
№39
Не судите о человеке по наружности, по песне Пугачевой в его iPod, по книге Дэна Брауна, которую он читает, по пиву Reddʼs, которое он заказывает. Не судите. Во-первых, этого требует Библия: кто мы такие, чтобы судить других? Во-вторых, этого требует прайваси джентльмена: составляя мнение о человеке, вы тем самым допускаете его в свое личное пространство. Плохи они или хороши - кто они такие, чтобы мы их судили?
№40
По этой же причине не старайтесь никому понравиться с первого взгляда. Если вокруг джентльмены, они соблюдают правило № 39, если нет - что нам до их мнения?
понедельник, 27 июля 2009 г.
Для чего скачала из инета дипломную работу девушки на тему, которая чуть пересекается с моими будущими размышлениями - помните, задавала вопрос про конфликты в ресторанах?
Автору диплома респект, что уж тут. Имя автора, правда, неизвестно.
Итак, как вам диплом, написанный языком то ли "Космо", то ли Джоан Харрис (читай "Шоколад")? Диплом, к слову сказать, написан по социологии и посвящен теме конфликтов в ресторанно-гостиничном бизнесе.
В странном советском детстве были кафе-мороженые: "Север", "Московское" и "Космос", а слово "кондитерская" упиралось в лучшем случае в кондитерский отдел и бесконечную очередь за "Мишкой на Севере". Только где-то в сказках Андерсена и в бабушкиной памяти детей водили в настоящие кондитерские. Они были с марципановыми розочками, с красивыми чашками и с обязательными ангелочками в качестве главного украшения. Теперь на Тверском бульваре все точно так и есть. В этой кондитерской стулья, обитые шелком, лазоревые люстры в хрустальных подвесках, по жемчужно-голубым стенам порхают упитанные серебристые ангелочки. В кондитерскую ресторана "Пушкин" можно отводить детей пить шоколад и есть пирожные с кремом. Сюда же надо отправлять мужчин за красивым тортом к вечернему чаю. Секретничать, сплетничать, заедать тоску и вообще поднимать настроение в одиночку или с подружками - само собой. Дети при виде разноцветных миниатюрных "макарони" пищат от восторга. Мужчины не могут сосредоточиться и понять, как же это можно съесть. Девушки же впадают в эйфорию и норовят заказать полвитрины. Это реально. Кроме теплых круассанов и булочек по утрам, кроме бисквитного печенья, шоколадных конфет, кексов и франжипанов в кондитерской имеются "десерты для дев фигурных" - то есть сладости не очень сладкие и совсем не калорийные.
"В специальной витрине кондитерской "Пушкинъ" можно увидеть до 40 десертов, разложенных французом-кондитером Эммануэлем Рионом в строгом порядке, в зависимости от цвета, формы и прочего. В первых рядах идут легкие и диетические - фруктово-ягодные муссы, уложенные разноцветными слоями в бокалы на ножке, и манящие вишенками, малинками, псевдосливками и псевдобисквитами, с виду полноценные, на самом деле нулевых калорий пирожные. Последние - гордость кондитера: в них нет ни капли обычного сахара, а только "органический" из ягод и фруктов, соевые молоко и сливки, горький шоколад без примесей. Еще Эммануэль любит примешивать к своим десертам сок живых цветов, например фиалки.
Меню с витамином С
КУРИЦА С ЛИМОНОМ И БАЗИЛИКОМ
Количество: 4 порции
* 3 лимона
* 1 пучок зеленого базилика (нарезать)
* 1/4 стакана нарезанной зелени петрушки
* 1 ст. ложка оливкового масла
* 1 курица (разрезать на 8 частей)
* соль и свежемолотый черный перец по вкусу
1. Разогрейте духовку до 200?С. Смажьте маслом форму для запекания. При помощи терки или ножа для цедры натрите 2 ст. ложки цедры и выжмите 3 ст. ложки лимонного сока. Оставшиеся лимоны нарежьте дольками и отложите в сторону.
2. В большой миске соедините лимонный сок, цедру, оливковое масло и нарезанную зелень петрушки и базилика (оставив несколько веточек для украшения), 1 ч. ложку соли и 1/4 ч. ложки черного перца. Выложите в миску кусочки курицы, перемешайте так, чтобы они полностью покрылись маринадом, оставьте на 20 минут.
3. Выложите кусочки курицы в форму для запекания, полейте оставшимся маринадом и запеките в разогретой духовке в течение 30-35 минут. Перед подачей украсьте веточками базилика и дольками лимона.
СЕМГА С ЧЕЧЕВИЦЕЙ И АПЕЛЬСИНОВЫМ СОУСОМ
Количество: 4 порции
* 1 стакан чечевицы
* 4 порционных куска филе семги
* 1-2 апельсина
* 1 ч. ложка дижонской горчицы
* 1 ст. ложка + 1 ч. ложка оливк. масла
* небольшой пучок зеленого базилика
* 2 луковицы (мелко нарезать)
* небольшой пучок петрушки (мелко нарезать)
1. Отварите чечевицу в подсоленной воде до готовности, воду слейте.
2. Разогрейте духовку до 200?С. Семгу посолите, поперчите и выложите на смазанный маслом противень (кожей вниз). Запекайте 15-20 минут.
3. Приготовьте соус: с апельсина натрите 1 ч. ложку цедры и отожмите 1/3 стакана сока. В небольшой миске смешайте цедру и сок с горчицей, оливковым маслом, 1/4 ч. л. соли и 1/8 ч. л. перца, добавьте нарезанный базилик.
4. В небольшой сковороде на 1 ст. ложке оливкового масла обжарьте лук до золотистого цвета, перемешайте с чечевицей. Добавьте половину соуса и зелень петрушки, перемешайте.
5. Подавайте блюдо, выложив кусочки лосося поверх чечевицы. Полейте оставшимся соусом, украсьте цедрой.
ГОВЯДИНА С МАРИНАДАМИ
Количество: 4 порции
* 2-3 мандарина (из двух выжать сок с мякотью)
* 1 ст. ложка натертого корня имбиря
* 1ч. ложка кунжутного масла
* 1ч. ложка + 1 ст. ложка крахмала
* 2 ст. ложки соевого соуса
* 450-500 г говядины (нарезать полосками)
* 4 ст. ложки растительного масла
* 1 болгарский перец (нарезать полосками)
* зеленый лук, по желанию горсть свежемороженого стручкового гороха
1. Приготовьте соус, смешав растит, масло, имбирь и сок мандарина. В небольшом сотейнике смешайте соевый соус с 1 ч. ложкой крахмала, выложите мясо, перемешайте.
2. В сковороде на раст. масле обжарьте сначала нарезанную полосками цедру 1 мандарина, затем овощи, затем мясо (порциями). Выложите все в большую кастрюлю, добавьте мандариновый соус, прогрейте и подавайте.
САЛЬСА
Эти соусы могут быть отличным дополнением к мясным блюдам.
* С фенхелем и апельсином. Смешайте очищенные от кожуры и пленок и нарезанные кусочками 4 апельсина с 1 стаканом фенхеля, 2 ст. ложками красного лука, зеленью петрушки, приправьте солью по вкусу.
* С грейпфрутом. Смешайте очищенные от кожуры и перегородок и нарезанные кусочками 3 розовых грейпфрута, 1 апельсин, 2 мелко нарезанных острых перчика (очистить от зерен), 1 шт. нарезанного зеленого лука, 2 ст. ложки измельченного зеленого базилика, приправьте солью.
* С лимоном и лаймом. С одного лимона и лайма натрите 2 ч. ложки цедры, фрукты очистите, удалите пленки, нарежьте кусочками и смешайте с очищенным и нарезанным огурчиком и нарезанной кубиками мякотью авокадо. Приправьте 1/4 ч. ложки соли и 1 ч. ложкой сахарного песка, перемешайте.
* С апельсином и томатами. 3 апельсина очистите от кожуры и пленок. 2 небольших помидора разрежьте (семена удалите), мелко нарежьте. Смешайте помидоры и апельсины с нарезанным зеленым луком и зеленью петрушки, приправьте по вкусу солью.
РЫБА С ЛИМОНОМ И ОЛИВКАМИ
Количество: 4 порции
* 3 лимона (1 мелко нарезать)
* 4 филе тилапии (морская курица)
* 2-3 веточки свежей мяты (мелко нарезать)
* 1 яблоко (нарезать соломкой)
* 1/4 чашки нарезанных зеленых оливок
* 1 луковица (мелко порезать)
* 1/2 ч. ложки сахарного песка
* соль и свежемолотый черный перец по вкусу
1. Разогрейте духовку до 200?С. Сбрызните филе соком лимона, посолите и поперчите, запеките в духовке до готовности.
2. С одного лимона натрите 1 ч. ложку цедры, остальную кожуру удалите, мякоть мелко нарежьте и смешайте с нарезанными оливками, яблоком, луком и зеленью мяты. Приправьте сахаром, солью и перцем по вкусу.
3. Подавайте рыбу с рисом и лимонно-оливковым гарниром.
ДЕСЕРТ ЗА 3 МИНУТЫ
* Гранита. Смешайте свежевыжатый цитрусовый сок с сахаром и поместите в морозилку. Время от времени перемешивайте его до получения ледяной крошки.
* Лимонад. Смешайте свежевыжатый цитрусовый сок с сахаром и газированной водой, перелейте в графин, украсьте дольками лайма.
* Кусочки в сиропе. Нарежьте цитрусовые кружочками, выложите на тарелку и полейте густым сиропом, приготовленным из сока и сахара.
ЛИМОННЫЙ ТОРТ
Количество: 8 порций
Для теста:
* 2 ч. л. цедры и 2 ч. л. сока лайма
* 1 стакан муки
* 1 ч. ложка сахара, 1/4 ч. ложки соли
* 6 ст. л. размягченного слив. масла
* 2-3 ст. ложки ледяной воды
Для начинки:
* 2 ч. л.
цедры и 2/3 стакана сока лайма
* 1 стакан сахара
* 4 больших яйца
* 2/3 стакана сметаны
1. Смешайте все ингредиенты для теста, вымесите его, скатайте в шар и поставьте в холодильник на 30 мин.
2. Приготовьте начинку, смешав венчиком лаймовый сок с сахаром, цедрой, яйцами, в конце добавьте сметану.
3. Выложите тесто в форму для пирога, разровняйте, сформировав бортики. Постелите фольгу поверх теста, всыпьте сухой горох и запеките в разогретой духовке 10-15 минут. Охладите.
4. Выложите в форму начинку и выпекайте торт 30 минут до готовности. Перед подачей украсьте сах. пудрой.
воскресенье, 26 июля 2009 г.
В это самое время, когда Саске со всей детской наивностью думал, что скоро он окажется в своей, пусть и слегка заброшенной, квартире, на другом конце деревни раздался громогласный вопль Наруто:
-Сакура! САКУРА! - разнеслось по всей улице.
Девушка нервно обернулась, как же ей сейчас хотелось всыпать Наруто, никогда не умел сдерживаться. Чего ему стоило подойти ближе и спокойно поговорить, нет же, в их разговорах всегда участвовала вся улица!
-Нару.
-Сакура, - парень наконец-то смог отдышаться, - ты не представляешь.
-Наруто, сколько раз говорить, чтоб ты не орал на всю деревню,- начала девушка, но Наруто начал быстро махать руками, давая ей понять, что он не стал бы так себя вести без причин. Парень, у которого в данный момент просто не хватало слов все объяснить своей напарнице просто напросто поволок ее по улице в сторону резиденции Хокаге.
-Саске Учия,- хищно всматриваясь в его лицо, произнесла Хокаге,- неужели я наконец-то имею удовольствие тебя увидеть.
Дело плохо, подумал Саске, прежде чем сесть напротив Тсунаде. Сейчас ему меньше всего хотелось, что-либо рассказывать. Хотя разве такое желание хоть когда-нибудь возникало у Учии? Но не успела Тсунаде даже придумать, что первое спросить, как в ее кабинет вламывается оранжевое чуда и утаскивает из-под носа ее главный источник информации, бросая что-то вроде "скоро верну". Прошло несколько секунд прежде чем Хокаге поняла, что случилось. В ярости ударяя по столу кулаком, Тсунаде потянулась к заветному тайнику (наивная, всем давно было известно, что она там хранит.)
-Саске, как же я рад тебя видеть, - кричал Наруто прямо в лицо юноше. Он не умолкал ни на минуту с тех пор, как вытащил его от Хокаге. По началу, Саске даже не понял, кто стал его спасателем от Тсунаде. (Хотя внутри, он яростно отрицал этот факт. Он же Учиха! Конечно же, он сразу узнал Узумаки!). Внизу дворца Хокаге их ждала Сакура (ну надо же он и ее притащил?), Саске внутренне напрягся, думая что она сейчас начнет вешаться ему на шею с признаниями в любви. Но нонсенс! Этого не случилось. Смотря на подозрительное лицо Учии, Харуно лишь хмыкнула, давая понять, что рада его видеть (От этого Саске впал в каплю). Заметив это, Сакура удовлетворенно улыбнулась.
-Подними свою челюсть Учия. Я тоже по тебе соскучилась, но все-таки лучше отойти подальше от окон Хокаге. - не посмотрев на парней, девушка направилась к ближайшему кафе.
-И то точно, Саске! Не надо тут стоять, - улыбнулся Наруто своей фирменной улыбочкой, и потащил Саске вслед за Сакурой.
"А моего мнения они не спросили" - констатировал факт Саске, думая о том, что сегодня и вправду неудачный день.
Утром следующего дня Саске проснулся от того, что его кто-то изрядно тряс. Продрав глаза, он сфокусировал зрение, и через несколько секунд определил, что перед ним стоит улыбающийся Наруто.
-Теме, ты что? Еще рано! - Начал возмущаться Учия. Хотя солнце было уже высоко, утро по определению Саске наступало только тогда, когда он сам просыпается.
-Добе, ты бы посмотрел сколько времени. - Узумаки явно наслаждался зрелищем. - Одевайся, пойдем прогуляемся.
-На-ру-то, - простонал Саске, зная, что не сможет отвертеться от этого назойливого лиса.
Приняв душ и позавтракав с Наруто (для последнего это был уже обед), они направились на тренировочную площадку. За время их прогулки, Узумаки рассказал, чуть ли не все новости Конохи за последние три года. Тогда как Учия и словом не обмолвился. Словом Наруто это не особо настораживало, Саске всегда был не многословен. Подойдя к полю, юноши застыли погружаясь в воспоминания. Прошло довольно много времени, прежде чем Саске нарушил окружившую их тишину.
-Ммм, Наруто?
-А?
-Ты так и не сказал, как вы тут с Сакурой. - Саске неловко замолчал. Что-что, а вчерашнее поведение девушки его слегка удивило. Вчера она вела себя с ним, точно так же как с Наруто, ничем не проявляя свои чувства. Конечно, за такое время она могла его разлюбить, но отчего-то от этих мыслей Саске чувствовал себя не уютно.
-А кстати, - Наруто явно не заметил неловкости Саске. - неделю назад такой прикол произошел! Представляешь Ли пригласил Сакуру на свидание!
-И что? Он и раньше ее приглашал. - Саске явно не понимал, какое отношение это имеет к его вопросу.
-А то, что она согласилась. - драматично произнес Наруто, выдерживая паузу. Саске подумал, что он сейчас грохнется. Сколько он себя помнил, Сакура всегда безжалостно отсекала такие предложения. Теперь-то это все объясняло. И ее поведение вчера тоже.
-Они встречаются? - пытаясь сделать голос совершенно не заинтересованным, спросил Саске.
-Если бы это случилось, то Ли сейчас не лежал бы в больнице.
Саске взглянул на Узумаки, пытаясь определить, насколько его словам можно верить. Заметив взгляд Саске, Наруто пояснил:
-Этот добе, попытался ее поцеловать. После этого нам пришлось чуть ли не заново отстраивать кафе, в котором они встречались. Как хорошо, что это было не Ичирако-рамен.
-Да, ты бы этого точно не пережил! - Саске испытал огромное удовольствие от того, что Сакура не встречается с этим толстобровиком. Нет, он, конечно, был не против того, чтоб Сакура с кем-нибудь встречалась. Но только не с Ли.
-Я бы не пережил того, если б встречался с Сакурой! - Наруто грустно улыбнулся, а затем вновь посмотрел на Саске. - Ей нужна полная ее противоположность, а мы с ней очень похожи. Скорее мы - брат и сестра.
-Ну да, - хмыкнул Саске,- брат таскается за сестрой, а та избивает его до полусмерти.
2 глава
Был уже полдень, когда Сакура вышла из дома. Через неделю у Наруто будет День рождения, и девушка решила подобрать ему подарок. По дороге она заглянула к своей давней подруге - Ино. Теперь девушки совсем не ссорились, по крайней мере, из-за Саске. У Ино теперь было новое увлечение, а Сакура решила на всё забить. Хотя на самом деле это было только снаружи, внутри же Сакура до сих пор испытывала нежные чувства к тёмноволосому шиноби, но теперь она искусно научилась их скрывать.
-Эй, Сакура, - улыбнулась Ино,- неужели тоже решила подобрать Наруто подарок?
-Ну да, а что?- нахмурилась девушка. Ино загадочно улыбнулась и наклонилась поближе к Сакуре.
-Просто только что, здесь Саске проходил, сказал, что выбирает подарок Наруто.
-Ну и что они же друзья.- Искренне удивилась Сакура.
-Но зачем Саске присматривал цветы?- победоносно улыбнулась Ино.
Сакура удивленно уставилась на Ино, но та потянула ее к одному из букетов и продолжила:
-Он долго рассматривал этот букет, а когда я подошла, спросил, почему букет составлен из столь отличающихся друг от друга оттенков.- Девушка указал рукой на букет, составленный из ярко синих и нежно розовых с красноватым оттенком цветов. Сакура удивленно приподняла тонкую бровь.
-Ты шутишь? Что это с Саске случилось?!
-Не знаю подруга, но чует мое сердце, скоро что-то случится.- Ино с победоносным видом отошла опять к прилавку, а Сакура, нахмурившись, побрела в соседний магазин.
-Саске, ты что это здесь делаешь? - раздалось у Саске над ухом. Лениво повернувшись, он чуть не выпал в осадок.
-И тебе привет Тен Тен.- он сидел около дерева вот уже более получаса, даже не помня, как забрел на старый полигон.
-Ну, ты как всегда, кислый и в плохом настроении. - Улыбнулась девушка, присаживаясь рядом с ним.
-Я-то да, а ты что здесь забыла?- юноша даже сам себе удивился, как легко он начал разговор.
-С Неджи поругалась.- Просто ответила Тен Тен.- Слова из него не вытянешь. Думает только о миссиях, тренировках и клане. Не человек, а робот! Я даже не знаю, о чём с ним можно разговаривать.
Саске скосил взгляд на Тен. Она закусывала губу и упрямо смотрела вперед. Даже ребенок поймет, что она влюблена в Неджи. Саске усмехнулся уголками губ, и подумал о том, как он выглядит со стороны. За последние три дня он почти не спал, размышляя о том, какие же на самом деле чувства испытывает к Сакуре. А то, что он к ней что-то испытывает, было очевидно.
-Поговори с ним.- Посоветовал Саске то, на что сам никак не мог решиться.- Я уверен, что если вы поговорите по душам, то все разъяснится.
-Думаешь это так легко?- Тен решительно повернулась к Саске.- Я попробую, а вот тебе точно нужна помощь. Давай рассказывай.
-Что рассказывать?- Саске сузил глаза, предчувствуя допрос.
-То, из-за кого такой кислый. И не надо говорить, что это твоё обычное состояние.
-А я и не собирался.- Хмыкнул юноша.
-Скажи, как думаешь, что такое противоположность в отношении двух людей?- после минуты молчания выдавил он из себя.
-Ну, ты и загнул!- всплеснула руками Тен.- Давай проще и на примерах.
-Ммм. например Сакура.- Как не хотелось ему раскрываться, но пришлось выдать правду.- Как думаешь, кто является ее противоположностью?
-А с чего такой вопрос?- подозрительно прищурилась Тен.
-Понимаешь, Наруто сказал, что парень Сакуры должен быть полной ее противоположностью.- Устало проговорил Саске, ему уже было все равно. Ведь если он признается ей в своих чувствах, то и вся деревня узнает. А пока, может Тен и не поймет.
-Так ты в этом смысле,- рассмеялась девушка.- Только не совсем так. Он должен быть не только ее противоположностью, но и отражением.
-Как это?
-Они должны не только отличаться, но и быть в чем-то схожи.
-Понятно.- Саске задумался, но его опять вывел из размышлений голос Тен.
-Знаешь, из всей деревни под эту категория вписываются три человека.- Заметив интерес в глазах Саске, девушка продолжила.- Сай, но его чувство юмора ей явно не подходит. Неджи, но он мой кадр. И.ты.
-Я что значит подхожу по всем параметрам?
-Точно, ладно я пойду. Приятно было поболтать, и спасибо за совет.- Тен поднялась и направилась в сторону особняка Хьюго.
-Это тебе спасибо.- Тихо проговорил Саске в спину удаляющейся Тен Тен.
-Эй, Сакура!- Огласилась вся улица ревом Наруто.- Ты что так рано домой идешь?
-Да, но видно теперь уже нет.
-Точно, давай сходим в Ичираку? Нэ, Сакура?- улыбнулся Наруто.- Здесь где-то Саске был, подожди, я сейчас.
Сакура едва смогла подавить улыбку, когда Наруто выудил откуда-то из толпы Учиху с воплем: "Саске теме, поторапливайся!"
-Какого черта, Наруто!- упирался брюнет, пока не увидел рядом стоящую Сакуру. Приняв более холодное выражение лица, Саске кивнул Сакуре, за что тут же получил от Наруто. Мол, мог бы и погалантней с девушкой. Грозила завязаться драка, если б Сакура не ухватила обоих за руки и не потащила к кафе. От прикосновения Сакуры к своему запястью, Саске едва мог сдержать дрожь, волной прошедшую по его телу. Ему вдруг захотелось, чтоб она никогда не отпускала его, и ему стоило не малых усилий сдержать стон протеста, когда она отпустила его руку. Просидев в кафе около часа, Наруто вызвался проводить девушку домой, и захватил с собой Саске. (Что б тому, скучно не было, хи-хи) Почти всю дорогу пока они шли Наруто без умолку болтал, Сакура иногда вставляла пару предложений, а Саске погрузившись в сои мысли молчал. Все было как всегда, только вот мысли Саске были иного характера, чем три года назад. Если раньше он думал об Итачи, то теперь, о том, какие оказывается нежные руки у Сакуры. Не известно о чем бы он додумался, если б им не встретился Ирука-сенсей.
-Эй, ребята.- Сенсей подошел ближе.- Наруто, не поможешь мне? А я буду должен обет в Ичираку?
-Ирука-сенсей, что нужно сделать?- глаза юноши стали в два блюдца.
-О, ничего важного. Идем, я тебе расскажу.- Ирука похлопал Наруто по спине, и они отправились в сторону академии.
-Э, Саске!- крикнул Наруто, оглядываясь на оставленных друзей.- Проводи Сакуру!
-А я что делаю,- пробубнил Саске, поворачиваясь к Сакуре.- Ну,эээ. идём?
-Знаешь, я ведь могу и сама дойти. Тем более тебе в другую сторону.- Начала отнекиваться кунойчи.
-Может, я прогуляться хочу.- Несмело заявил юноша, на слова Сакуры.
-Ну, ладно. А. ты так часто гуляешь?- Сакура не знала о чем говорить.
-Иногда.- Был лаконичный ответ.- Сакура, а ты.
-Что?
-. нет, ничего. - Саске поспешно отвернулся. Он так и не смог задать этот вопрос, который тревожил его вот уже неделю. Не мог же он просто так спросить, любит ли она его. Ведь если нет, то он будет выглядеть полным дураком. Так в молчании они добрались до дома Сакуры. У порога она остановилась, и Саске погруженный в свои мысли, слегка натолкнулся на неё. Отойдя на шаг назад, он с трудом посмотрел ей в глаза.
-Извини. Я не заметил, что ты остановилась.
-Саске?
-Да?
-В последнее время, ты какой-то странный. Что-то случилось?- Сакура вспомнила недавний разговор с Ино и поежилась. Ей совсем не хотелось, что б Саске влюбился в какую-нибудь девушку из деревни. Хотя она и прятала это чувство от всех, но внутри она все также его любила.
-Да, нет. Просто задумался.
-Хм, понятно.- Сакура нахмурилась, ей совсем не понравился ответ Саске. Во-первых, Саске никогда не был откровенен на столько, во-вторых, это означает, что с ним действительно что-то случилось.- Ладно, я тогда пойду.
-Сакура подожди.- Саске сам не понял, зачем окликнул ее.
-Да?
-Я хотел бы кое в чем разобраться. Ты позволишь мне?- в голове Саске начал складываться уже вполне реальный план, о том, как узнать, что он чувствует к Сакуре. И что она к нему испытывает тоже.
-Да, а что.- девушка не успела договорить, как Саске, оказавшийся вдруг совсем рядом с ее лицом, нежно приник к ее губам.
текст песни..его песни...
Настроение сейчас - дождливо-серое
Шепот этих стен, одинокий лунный свет
Мне напомнят о тебе, ведь тебя со мною нет
Задача усложняется опять сложней
Где тебя искать, скажи мне, где тебя искать
Новые наброски старого мотива
Гитарные струны, мы с тобой довольно мило
Ты непокорный лучик света,
Я ищу тебя где-то
Эти строки для тебя от одинокого поэта
Для меня ты - легенда,
Для меня ты - цветы
Давай забудем про лето
И с тобой забудем сны
Ты прочитала все романы
И все пьессы о любви
Ты хотела все оставить,
Но я продолжал идти
Теперь я просто воин,
стоя за твоей стеной
Я не могу себе простить,
Чему я стал виною
Надеюсь ты меня пойпоймешь,
надеюсь счастливы будем
Позади оставим ложь
Прошу тебя давай забудем
Припев:
Давай забудем про все
пусть будет вечным мотив,
Давай забудем про все
Послушай, не уходи
Давай забудем про все
И только ветер ночной
Давай забудем про все
Он будет рядом с тобой....
Давай забудем лето,
давай забудем стихи
Давай забудем то, что оставяем позади,
давай забудем о нас,
давай забудем про слезы
из твоих красивых глаз,
я знаю это не поздно,
Я ненавижу тишину,
Я ненавижу молчанье,
по тебе с ума схожу
И наплевать на расстоянье
Я знаю, без внимания последнее свидание
В надежде на прощение,
моих грехов отпущение
Давай забудем это,
Давай забудем то
Давай забудем про это
И с тобой забудем
кто стирал строки любви,
Признания мои
Давай забудем про все
я тебя прошу - вернись...
Давай забудем про все...
Припев:
Давай забудем про все
пусть будет вечным мотив,
Давай забудем про все
Послушай, не уходи
Давай забудем про все
И только ветер ночной
Давай забудем про все
Он будет рядом с тобой....
Давай забудем о прошлом,
давай начнем все сначала
Давай забудем все мысли,
о которых умолчали
Давай забудем сплетни,
давай забудем скандалы,
давай забудем о тех,
Кого всегда не хватало
И стоя у причала,
ловлю полет твоих мыслей
Ты тогда узнала,
что к тебе я ближе,
Поставлю планку пониже
И ты должна это понять,
я не стремлюсь где выше,
моя мечта - тебя обнять
Я не скрываю ошибок
И не стараюсь бежать
Давай забудем и баста,
давай забудем опять....
Припев:
Давай забудем про все
пусть будет вечным мотив,
Давай забудем про все
Послушай, не уходи
Давай забудем про все
И только ветер ночной
Давай забудем про все
Он будет рядом с тобой....
суббота, 25 июля 2009 г.
Всё забуду, лишь прильну к груди,
И опять девчонкою несмелой
Буду повторять: не уходи,
Ну побудь со мной ещё немного,
Проведи рукой по волосам,
Посмотри так по-отцовски строго,
Прикоснись к искусанным губам
И почувствуй, как зайдётся сердце,
Словно от боязни высоты...
Никуда мне от тебя не деться,
Каждый лучик света - это ты.
Не бросай усталого ребёнка,
Без тебя увяну, как цветок,
Проведи меня по нитке тонкой,
Через край, что между нами лёг.
Унеси же от беды и муки,
Словно я - малышка, на руках,
Не могу я больше жить в разлуке,
Я растаю, как песок в часах.
пятница, 24 июля 2009 г.
Мы где-то между: ни тут, ни там.
Уже разлуки верней, чем встречи,
Цветы, свиданья, увы, не нам.
Уж больше было, того, что будет.
И жизнь нас гнула, и мы ее.
Искрились страсти, сплетались судьбы,
Кроилось наспех житье-бытье.
Полыни горечь и запах лилий,
Смущенья трепет и боль стыда,
Мы все имели, мы все вкусили.
Кому-богатство, кому - нужда.
И нас любили, и мы любили,
В душе доныне прозрачный свет.
Как на ладошке изгибы линий,
Так и на сердце не стерся след.
А может все же еще не поздно
Встряхнуться шумно, как мокрый пес.
И вспомнить снова, что в небе звезды,
Что пахнет счастьем букет из роз.
четверг, 23 июля 2009 г.
Мусака по-турецки
МУСАКА ИЗ БАКЛАЖАН
(турецкий вариант)
4 маленьких баклажана
ОМ для жарки
1 ст.л. слив. масла
1 луковица, мелко порезать
2 спелых помидора, очистить от шкурки, порезать (можно заменить помидорами из банки)
225 г бараньего или говяжьего фарша (я обычно беру смешанный: свинина+говядина)
мелкопорезанная петрушка
Баклажаны порезать ломтиками. Обжарить их в ОМ до коричневатого цвета. Уложить в форму для выпечки.
Разогреть духовку до 190 С. В сковороде разогреть слив. масло, добавить лук, помидоры и фарш. Обжарить все в течение 10 минут на небольшом огне, накрыв крышкой.
Выложить фарш на баклажаны. Сверху налить воды, чтобы она слегка прикрывала блюдо. Запечь в духовке в течение 40 минут.
Перед подачей посыпать петрушкой.
Небольшой вопрос. Мне кажется, или фотографии слишком темные? Редактировала их вечером, в комнате было темно, казалось, что все нормально. А сейчас ерунда какая-то...
среда, 22 июля 2009 г.
Всё о Стелли
Школа волшебниц (Winx Club или Винкс Клуб) - популярный детский
мультфильм серии производства итальянской фирмы" Радуга SPA. Режиссер
анимации - Indzhinio Straffi. Серии Winx Club показывают приключения
шестерых молодых Фей Винкс. Как и со всеми нормальными девочками, у
молодых фей Winx есть проблемы в личной жизни, им необходимо научиться
поддерживать дружбу и найти свое истинное место в этом мире.
Одним раним утром Техну разбудил писк электронного будильника, она потянулась шлепнула по нему и он замолчал,
немного понежившись в постели, крякнула от удовольствия и нехотя встав с кровати побрела в ванную,
умывшись и почистив зубы, натянула на себя спортивный костюм, глянула на свою соседку по комнате - Музу,
та еще спала сном младенца.
Подошла к комьютеру проверила в какой стадии находился процесс скачивания Интернет,
менеджер закачек весело показывал - "скачено 99% Интернета".
"Еще немного" - подумала про себя Техна, взяла со стола свой iPod, включила новый mp3 трек Винксов,
выбежала во двор. Ей предстояла 15 минутная пробежаться по окресностям Школы Волшебства.
В голове звучала приятная музыка, от ритмичных движений Техна немного забылась и тело бежало на автомате,
да и сама ведь она была на половину андроид. Но вдруг она увидела яркую вспышку света рядом со зданием библиотеки
и одновременно с этим прорывая сквозь наушники, она услышала нечеловеческий крик Блум - "Ааааа, помогите!"
Сразу с этим ее неведомой силой сбило с ног и отбросило на дуб стоящий рядом с пешеходной дорожкой.
18 лет день рождения 18 августа.
Знак зодиака - сирена (русалка)
Место рождения - планета Солярия
Сила ее - магия солнца и луны
Увлечения - мода и стиль (все что с ними связано)
Любимый цвет - золотой,желтый, оранжевый
Брендон - парень, который ей очень нравится
Любимых уроков в Алфее - нет!!!
Талисман-цветок Лилия
Талисман-камень - Аметист
Зверь-покровитель - тигр
Блум - лучшая подруга.
В комнате проживает одна, без соседки
Пикси: Амур-пикси любви (настоящая пикси - Чатта!)
БИОГРАФИЯ ПРИНЦЕССЫ СТЕЛЛЫ:
Стелла очень переживает за разлад в отношениях своих родителей,
Радиус и Луна(родители Стеллы), находятся на грани развода.Принцесса
планеты Солярия Стелла очень избалованная, что свойственно всем
принцессам. увлечение Стеллы модой и стилем не случайно, в детстве
принцесса была непривлекательной, очкастой девченкой.
Стелла сама сделала из себя красавицу,благодаря своим стремлениям к
реализации поставленной цели.Стелла считается первой красавицей
магической реальности. Из - за сложного, своенравного характера Стелла
часто конфликтует со своими друзьями. Избалованная, капризная принцесса
ценит в первую очередь внешний вид и положение человека, считает, что
имеет право критиковать всех и все должно воспринимать ее критику как
должное.Всех девочек клуба винкс Стелла считает не яркими,
своеобразными, (особенно ей не нравится Флора), но подруга у Стеллы
есть - это Блум.Стелла требует активного внимания к своей персоне,
особенно в общении с парнями, любит на публику устраивать показушную
любовь.С парнями Стелла элегантна, женственна, полна шарма.Из-за одного
курьезного случая Стеллу выгнали из школы Алфеи в первый год обучения,
она случайно взорвала кабинет зельеваренья.Но позже Стелла снова
поступила в Алфею, поэтому она старше всех своих подруг.Не смортря на
старания своих родителей,которые отправили ее в Алфею, чтобы дочь стала
астоящей феей,Стелла не очень ответсвенная ученица, ее мало волнуют
школьные результаты.Лишь Блум сумела изменить Стеллу в лучшую сторону,
до знакомства с Блум - это была самонадеянная, наглая особа.Огромную
часть жизнь Стеллы занимает увлечение красотой, модой, стилем.Она очень
трепетно относиться к своему внешнему виду, порой кажется,что кроме
собственной внешности Стелле на все плевать.Шопинг любимое,
неотъемлемое занятие Стеллы.
Обладательницей
самого шикарного гардероба во всей магической реальности, является
Стелла.Очень обеспеченная финансами Стелла, имеет возможность купить
любую, самую модную модель одежды,кредитка планеты Солярия позволяет ей
не беспокоиться о денежных сбережениях.Стелла принимает комплименты
только от особенных лиц, если ее восхваляет кто-то, кто ниже ее рангом,
она выходит из себя.Среди своих подруг она считается Гру моды. Журнал
который Стелла читает и считает своим любимым - это "Teen Fairy".Стелла
очень любит свою планету Солярия и счатает, что она самая важная в
магической реальности.С Блум Стелла встретилась на планете Земля,
которую она посетила прежде чем отправиться в Алфею.Стелла пригласила
Блум в магическую школу. Стелла является победительницей конкурса
красоты Miss Magix. В этом конкурсе победу Miss Magix присудили другой
девушке, но когда узнали об обмане, с помощью которого она получила
корону, первое мосто бесспорно отдали Стелле. Принцесса планеты Солярия
Стелла не любит учиться и не понимает, зачем ей учиться отлично, ведь
все равно она станет королевой, поэтому имеет не лучшие результаты в
учебе.Узнав, что Брендон не принц и что они со Скаем обманщики, Стелла
буквально вышла из себя.
При сражениях с ведьмами Стелла кольцо планеты Солярия
трансформирует в жезл Солярии.Стелла не знала, что ее кольцо обладает
огромной силой, она узнала об этом лишь тогда, когда ведьмы активно
пытались отобрать у нее кольцо планеты Солярия.Когда Стелла была на
втором курсе пикси попала в беду и они с Блум,Айшей, Брендоном, Скаем
отправились на спасение пикси.Маленькая пикси по имени Амур сказала,что
Стелла очень красивая и выбрала ее себе в напарницы. Когда друзья были
в путешествии по спасению пикси, Стелла чуть не потеряла своего
любимого Брендона.Брендон приглянулся принцессе нижнего мира Аментие,
которая влюбилась в него и хотела сделать Брендона своим женихом и
женить его на себе.Чтобы заполучить Брендона Аментия решила избавиться
от Стеллы, она отравила ее далеко в подземное царство. Стелле было
сложно в подземном королевстве превратиться в фею, потому что там не
было ни одного лучика солнца.Друзьям удалось спасти Брендона от свадьбы
и Стелла снова рядом со своим парнем.Когда Стелла помирилась с
новенькой Винкс Айшей, Стелла стала второй кто получил свой Чармикс,в
реальности Резот.
Мне говорят: "Не верь и не надейся",
А я НАДЕЮСЬ, ВЕРЮ И ЛЮБЛЮ!Живу, как все, назло судьбе - злодейке,
И свое горе в рюмке не топлю.
А я ЛЮБЛЮ цветы и закаты,
И обожаю, яблони в цвету.
Не зря, наверно, создал Бог когда-то,
Такую неземную красоту!
Мне говорят, что время убегает,
Я помахаю вслед ему рукой.
Мне выживать НАДЕЖДА помогает,
ЛЮБОВЬ приносит радость и покой.
Мне нравится весенний теплый ливень,
Мне по душе пушистая метель.
Поверьте, никогда такой счастливой,
Я не бывала прежде, как теперь!
Мне говорят, что счастья не бывает,
Что, как "Дамоклов меч", мне рок грозит.
А с неба солнце траву согревает,
И бабочек-крапивниц веселит.
Над головою ласточки летают,
А на лугу цветут цветы во всю.
Пусть говорят, что счастья не бывает,
А Я НАДЕЮСЬ, ВЕРЮ
И ЛЮБЛЮ!
вторник, 21 июля 2009 г.
Афоризмы о танцах
Хотите научиться танцевать - научитесь смотреть в глаза друг другу.
Выслушивайте всех, прислушивайтесь только к себе и тренеру.
Вся жизнь танцора - это "еще раз" и "еще раз".
Учиться, учиться и учиться . танцевать.
Танец бывает желанием, а бывает одолжением.
Танцы без судей - хорошее шоу, судьи без танцев - похоронная процессия.
Скажи мне, кто твой учитель, и я скажу каким ты можешь стать.
Сергей Пичуричкин
Танго - постель, на которой не стыдно обнажать душу.
Можно забыть движение, нельзя забыть настроение.
Хорошему танцору плохие судьи не помешают.
Можно научиться танцевать, нельзя научиться летать.
В начале был Танец.
Словно занимаешься любовью, но не стыдишься, а получаешь удовольствие от подсматривающих.
Зеркало может быть твоим критерием, но оно не может быть твоим партнером.
Перламутровый танец не терпит желтого.
Убежденный танцор, но убедительный танец.
Можно подражать танцу, нельзя подражать полету.
Хочешь - танцуй. Не хочешь - хоти.
1. Разве не очевидно, что танец - это сплошная метаморфоза?
Пол Валери
2. Если Вы умеете говорить - Вы умеете петь, если Вы умеете ходить - Вы умеете танцевать.
Африканская пословица
3. Любую проблему на свете можно решить танцуя.
Джеймс Браун
4. Танцевать - значит утверждать.
Байярд Колл
5. Красивый почерк не даётся от рождения - ему нужно учиться; а лёгкость движения - отличительная черта умеющего танцевать.
Александр Поуп " Очерк о критике "
6. Власть музыки над телом, сияющий взор,
По танцу сразу скажешь, каков танцор.
Уильям Батлер Йетс " В кругу школьников "
7. Танец - это разновидность бессловесной риторики.
Кэнон Тойнот Арбу
8. Что Вы танцуете?
Приветствие в племени Банту
9. Эстетическое наслаждение от танца - это только отражение главного - восторга ухаживания.
Хейвлон Элис
10. О короле можно судить по тому, как танцуют во время его правления.
Китайская пословица
11. Настоящее образование включает умение хорошо петь и танцевать.
Платон " Законы "
12. Танец - единственный вид искусства, в котором мы сами являемся инструментом.
Рахель Фарнхаген
13. День прошёл зря, если я не танцевал.
Ницше
14. Благородный и правильный танец - это изящная геометрия.
Рут Катц
15. Танец - мать всех языков.
Коллинвуд
16. То, как люди перемещаются, - это их биография в движении.
Джерри Спенс
17. Танцоры - это инструменты, как пианино, на котором играет хореограф.
Джордж Баланшайн
18. Танцоры - атлеты Бога.
Альберт Эйнштейн
19. Ни один здравомыслящий человек не будет танцевать.
Цицерон
20. Тот, кто не может чувствовать музыку, считает танцующих ненормальными.
Джордж Карлин
21. Я хочу танцевать до ста лет. А если не лениться, то больше сорока не протянешь.
Майя Плисецкая
22. Когда Вы танцуете, Вы не потеете: Вы пылаете.
Диди
23. Музыка - это невидимый танец, как танец - безмолвная музыка.
Неизвестный
24. В хорошем танце нет ни одного лишнего движения.
Фред Астар
25. Никогда не критикуй своего партнёра.
Брейв Комбо
26. Кто умеет танцевать, тот и так танцует, а кто не умеет - по книге не научится.
Редакция " Танцевального Клондайка "
27. Балет - это каторга в цветах.
Фаина Раневская
28. Бальные танцы - вид демонстрации мастерства пластики и чувственной динамики.
Вячеслав Зайцев
29. Пара - это своеобразное живописное полотно, которое движется по танцевальной площадке.
Татьяна Костина
30. Танцоры - тоже люди.
31. Занятия танцами - действие захватывающее, требующее самоотдачи, сил и времени.
Лев Лещенко
32. Бальный танец - не только элегантное и красивое зрелище, но и эффективное средство нравственного и эстетического воспитания.
"Gala Вальс"
33. Второй - это первый из проигравших.
Тарасова, тренер по фигурному катанию
34. Успешно танцевальное партнёрство похоже на отношения добрых родственников - море терпения и горы работы.
Кэй Гилли
35. Талантливая танцевальная пара - это капризный кактус, который цветёт раз в году, и не дай вам бог в течение остальных 364-х дней что-нибудь перепутать в составе почвы или режиме полива - погибнет.
Рауф Салахутдинов
36. Первое появление на паркете обязательно должно произвести эффект: надо, чтобы тебя запомнили раз и навсегда. Полюбят тебя потом или не полюбят - это неважно, но тебя будут помнить.
Марис Лиепа
37. Чем больше ткани, тем меньше видно.
Dassi
38. Бальные танцы - это спорт богатых, даже более аристократический, чем теннис или гольф.
Владимир Голубин
39. Для того чтобы выиграть конкурс, не обязательно танцевать хорошо. Достаточно танцевать лучше других.
Dassi
40. Скажи мне какой твой любимый танец, и я скажу кто ты!
Dassi
41. Начинающие танцоры ходят с кривой ноги на кривую, а опытные - с согнутой на согнутую.
Dassi
42. Партнёрша может научиться танцевать, но красивой она должна родиться.
Dassi
43. Опытный партнёр ищет партнёршу слабее себя, а партнёрша ищет партнёра сильнее себя.
Dassi
44. Судьи - это те преподаватели, которые не могут зарабатывать денег из-за плохого уровня преподавания и пытаются их заработать путём судейства.
Dassi
45. Сцена - это обман, и люди хотят обманываться.
" Cosmopolitan "
46. Чем больше занимаешься, тем меньше пар тебе нравится.
Dassi
47. Никогда не следует думать, что твоя партнёрша хоть в чём-то хуже тебя. Тем более нельзя это показывать на сцене.
Марис Лиепа
48. Если ты знаешь названия всех движений, которые танцуешь, то ты либо начинающий, либо танцор международного класса.
Dassi
49. Нет смысла тренировать основной шаг в латине одному - в паре добавляется ведение, и вес с ноги на ногу переносится абсолютно по-другому.
Dassi
50. Когда человек счастлив, он танцует. А когда танцует, он иногда счастлив.
Станислав Попов, президент РТС
51. Выходя на паркет, ты должен танцевать. Не нужно исполнять схемы, выводить руки, выпрямлять ноги, делать выражение лица. Нужно забыть о несданных зачётах и экзаменах, нерешённых проблемах и выгодных приобретениях, удачах и огорчениях, личных обидах и радужных перспективах.
Dassi
52. Учись экономить движения, пока не выработаешь автоматизм.
Роберт Хайнлайн
53. Как можно танцевать " Румбу ", не зная настоящей любви.
Редакция
54. Дисциплинированность - одно из самых нужных качеств танцовщика.
Борис Моисеев
55. Публику нужно держать в напряжении, танцевать чувствами.
Борис Моисеев
56. Независимость - одно из самых значимых и ценных приобретений для настоящего артиста.
Борис Моисеев
57. Всегда нужно разобраться, чего хочешь на самом деле.
Борис Моисеев
58. Нельзя успокаиваться на достигнутом.
Борис Моисеев
59. На сцене всё должно сверкать, поражать, завораживать.
Борис Моисеев
60. Настоящее искусство выживает в любой ситуации.
Юрий Башмет
61. Каждый танец - неповторимая история чувства: Он и Она сливаются душой и телом, и начинается полёт по волнам нежности и соблазна.
Дмитрий Фатеев, " Гала-Вальс "
62. Основы закладываются Учителем.
Игорь Моисеев
63. Чтобы быть лёгким и виртуозным на сцене, нужно много трудиться, работать до седьмого пота.
Игорь Моисеев
64. Нужно идеально владеть своим телом, чтобы оно стало послушным каждой мысли.
Игорь Моисеев
65. Всё в танце должно быть максимально достоверно.
Игорь Моисеев
66. Не занимайтесь позированием перед зеркалом, особенно если пришла партнёрша.
Редакция
67. Не бросайте партнёршу одну на паркете, закончив танец.
Редакция
68. Не бренчите костями и не шипите, как змея, во время тренировки.
Редакция
69. Никогда, никогда в жизни, не кричите во время танца.
Редакция
70. Наша жизнь может быть полна одиночества, постылого однообразия, и только в танце мы можем перевоплотиться в сказочных королей и принцесс.
Дмитрий Фатеев, " Гала-Вальс "
71. Если вы пригласили девушку на танец, и она согласилась, не радуйтесь: вначале вам всё-таки придётся потанцевать.
Вячеслав Берендаков
72. Не горюй, если у твоей партнёрши кто-то был до тебя, хуже, если кто-то будет позже.
Вячеслав Берендаков
73. Никогда не спорьте с уставшим партнёром.
Вячеслав Берендаков
74. Не выполняй неприличных движений, если они не получаются - ты отпугнёшь партнёров и, возможно, даже своего, а привлечёшь неизвестно кого.
Редакция
75. Для настоящего танца важны эмоции и чувства.
Редакция
76. Я вижу корни танца в богатстве природы.
Кадзуо Оно
77. Искусство исполняет задачу консервирования, а так же некоторого разукрашивания погасших, потускневших представлений.
Ницше
78. Ритм накладывает туманное покрывало на реальность.
Ницше
79. Каждый имеет прирождённый талант, но лишь немногим прирождена или привита воспитанием та мера упорства, выдержки, энергии, в силу которой он действительно становится талантом.
Ницше
80. Лучший инструмент для удержания партнёра - Ваши руки.
Вячеслав Берендаков
81. Высшая культура подобна смелому танцу; и вот почему нужно так много силы и гибкости.
Ницше
82. Талант иного человека кажется меньшим, чем он есть, потому, что он ставит себе всегда слишком большие задачи.
Ницше
83. Танцы - перпендикулярное выражение горизонтальных желаний.
Джордж Бернард Шоу
84. Танцы - это искусство одёргивать свою ногу раньше, чем на неё наступит партнёр.
Неизвестный
85. Как живёшь, так и танцуешь.
Александр и Елена Литвиненко
86. В плохой обуви хорошо не станцуешь.
Александр и Елена Литвиненко
87. Каждое танго - это прощание.
Янина Ипохорская
88. Тело никогда не лжёт.
Марта Грэм
89. Если Богом предначертано, что ты умеешь танцевать, тогда ты должен это отдавать.
Александр Песков
90. " Техно " - лучшее доказательство того, что машины могут не только сочинять музыку, но и танцевать под неё.
Жанна Голоногова
91. Не надо любить себя в искусстве, надо любить искусство в себе.
Станиславский
92. Танец - единственное искусство, материалом для которого служим мы сами.
Тед Шон
93. Бальные танцы несут только положительные эмоции.
Александр Песков
94. Балет - это опера для глухих.
Эмиль Кроткий
95. Однообразный и безумный,
Как вихорь жизни молодой
Крутится вальса вихорь шумный,
Чета мелькает за четой. А. С. Пушкин
96. Танец - счастье и боль.
Габриэла Комлева
97. Я не стараюсь танцевать лучше всех остальных. Я стараюсь танцевать лучше себя самого.
Михаил Барышников
98. Для того чтобы существовало искусство необходимо одно физиологическое предусловие - опьянение.
Ницше
99. Уши танцора - в его цыпочках.
Ницше
100. Подражайте ветру, когда вырывается он из своих горных ущелий: под звуки собственной свирели хочет он танцевать, моря дрожат и прыгают под стопами его.
Ницше
101. О высшие люди, ваше худшее в том, что все вы не научились танцевать, как нужно танцевать, - танцевать поверх самих себя!
Ницше
102. Походка обнаруживает, идёт ли кто уже по пути своему, - смотрите, как я иду! Но кто приближается к цели своей, тот танцует.
Ницше
103. И хотя есть на земле трясина и густая печаль, - но у кого лёгкие ноги, тот бежит поверх тины и танцует, как на расчищенном льду.
Ницше